６月も残すところ後わずか。
梅雨本番のハッキリとしない天気が続いていますね。
”果物王国”山梨では5月～6月のさくらんぼに代わって
7月からはいよいよ『桃』の季節になってきます。
2013年から新規就農で桃農家として第二の人生をスタートした友人が
今年も季節の便りを届けてくれました。
山梨市にある友人の桃畑では6月25日から早生種の『日川白鳳』という品種が
出荷される様で、現在は出荷前の最終仕上げとしてシルバーという銀色のシートを
桃の木の下に敷き太陽の日差しを反射させて桃を赤く色付けする作業中との事。
梅雨入りで5月の真夏を思わせる様な暑さはひと段落して気候的は涼しくて何よりですが
これから8月にかけて桃農家は1年で一番忙しい時期に突入し、連日30℃を越える炎天下の中、
完熟した美味しい桃を県内外の皆さんにお届けすべく奮闘するんですね。
（キャンプ場も大変だけどうちは標高が高い分、少し涼しいので助かっていますが・・・）
これから8月の上旬頃まで『夢しずく』、『みさか白鳳』、『白鳳』、『浅間白桃』
など順番に色んな品種が楽しめるという事ですので、収穫のタイミングが合えば
今年もキャンプ場の店頭でバラ売りや贈答用の販売、試食なども予定していますので
ぜひ郷土の味覚を体験して頂ければと思っています。
早生種は5月の好天で糖度も結構出ているそうですよ(^_^)