夏休みもいよいよお盆の最盛期に突入です！
と思ったら台風の影響で２日間開店休業状態で何だか拍子抜け・・・。
神様がきっと「疲れた体を休めなさい」と言っているのだと思い
大自然の前には身を任せるしかない事を実感する今日この頃です。
それはさておき、夏休みに入ってから皆さんにご好評頂いている自家製『きよかわプリン』。
基本的に予約分しか作らないので今まで店頭で販売する事はなかったのですが
夏休み中はレンタルプランのお客様も続くので今年はいつもよりも少し多めに作り
店頭でもご予約されていないお客様に販売を始めました。
レシピの配合上や時間的な制約もあって１日に３０個（正確には３２個）作るのが
限界で夏休みに入ってからはほぼ毎日３０個近くのプリンを作っているのですが、
昨年に比べると使用する卵や牛乳、グラニュー糖やプリンカップなどなど
消費するペースが早くて今までのつもりで発注していると在庫切れになる事もしばしば・・・。
あるお客様には「インターネットで販売はしないんですか？」なんて言われて
本気でプリン屋さんでも初めてみようかな～なんて調子に乗ってしまいそうなくらい
ご購入頂いた皆さまに大変喜んで頂けた事が何よりうれしいです。
お客様がキャンプ場に訪れる時に楽しみにしている事はキャンプ場によって様々ですが
『プリンを食べるのが楽しみ！』なんてキャンプ場も日本に一つくらいあってもいいかも知れませんね。
お盆の時期は店頭にもご用意していますが、確実に食べたい方はご予約をお願いします。
スチームが終わってバットで粗熱を取っている出来立てプリンです