ビッグホーンのある甲斐市は山梨県の中西部に位置していまして
山梨のフルーツとして全国的に有名な『桃』や『ぶどう』は
一宮や勝沼などの県内でも峡東地域が主な産地になっています。

ビッグホーン周辺ではお隣の韮崎市の穂坂地区がフルーツで有名な
産地になっていて今回ご紹介する『ヤモト農園』さんはその穂坂地区に
程近い甲斐市宇津谷でイチゴやサクランボなどを生産されています。

地元民でありながら同じ甲斐市内でイチゴを生産している農園さんが
ある事を昨年の冬に初めて知って以来リピーターになってしまった訳でして、
この美味しさを都会の皆さんにもぜひ知って頂きたくて
今回ブログで紹介する運びとなりました。

個人的にお薦めなのが『おいＣベリー』という品種でスーパーとかでは
なかなか見かけない珍しい品種で、酸味が控えめで濃い味のするとっても甘～いイチゴで、
これを食べてしまうともうスーパーで売っているイチゴは食べられなくなりますよ。

やはり産直の強みは完熟したフレッシュなものを朝摘みして直売している点だと思います。
またタイミングが良ければ大きさが不揃いな『はね出し』を少しお安く購入できますので
イチゴジャムなどに加工して味わってみるのもお薦めです。

本来ならイチゴの旬の時期はもう少し寒い時期だとは思うのですが、
あいにくキャンプ場の方がクローズ期間となっているためこの時期でのご紹介と
なってしまったのですが、本日直売所に行って確認した所イチゴ狩りは残念ながら
今シーズンは終了との事でしたが直売はＧＷ期間中（５月３日はお休み）は営業されている
様ですのでぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

ちなみにこちらのイチゴは『甲州うまいもんグルメビンゴ』に出品予定ですのでお楽しみに！

６月からは『サクランボ狩り』なども楽しめるという事ですのこちらも
おってご紹介できればと思っています。

『ヤモト農園』
住所　山梨県甲斐市宇津谷8778-1
電話　0551-28-1064
携帯　090-9145-6900
営業時間　10:00~

今回はその石和温泉街にある老舗旅館『糸柳（いとやなぎ）』さんが
同じ敷地内で展開している『お菓子工房　槌や』さんへ伺いました。

以前から『甲州かすてら』が美味しいと噂では聞いていたのですが
今回のお目当ては『シュークリーム』と『もちパイ』の２つ。

シュークリームは注文を受けてからカスタードクリームを詰めてくれるのですが
バター風味の効いたシュー生地には多少甘さがあり、甘さ控えめでミルクと卵の
バランスが絶妙のカスタードクリームと非常に相性良く何個でもいけそうな感じです。(^_^)

※個人的に”ミルク＞卵”の比率のクリームが好みです

もちパイは外側からパイ生地→つぶあん（牛脂で包んであるらしい）→餅の順番で
包んであってリッチな洋テイストのパイ生地と上品な和テイストのつぶあんが
コラボしてこれまた美味しい！（少しオーブンなどで温めるとパイの風味がアップします）

店内には他にも『純生ロール』や『チーズズコット』など気になる商品もあったので
次回訪問の楽しみがまた一つ増えました。

東京方面からのアクセスですと中央道の一宮御坂ＩＣで降りて甲府方面へ向かう
途中にありますのでキャンプ場に来る前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

シュークリーム　140円　もちパイ　183円

『槌や』（つちや）
山梨県笛吹市石和町駅前13-8
055-262-0147
9:00~19:00
年中無休

今日はキャンプ場のある甲斐市内に新規オープンしたおしゃれなお店を紹介します。

『自家製酵母のベーグル　＊いちか』さん。

今年の１月にオープンされたそうですが、４月に入ってたまたま通り掛かりにお店を発見し
おしゃれな外観に吸い寄せられるようにお店の中へ・・・。
外観同様、店内もセンスの良い家具やショーケースなどでディスプレイされていて、
並んでいるベーグルもどれも見ただけで美味しさが伝わってきます。

僕自身あまりベーグルって今まで食べた事がなかったのですが、焼き立てのベーグルは
中はずっしり＆もっちりで食べ応えがあり、皮の表面がパリッとしている食感ははじめて。
自家製酵母や生地に全粒粉を配合するなど美味しさには色々とこだわりがありそうです。

種類はプレーンをはじめチーズやチョコ、あずきなど数種類とかわいい形をした『まるパン』
など１５０～２００円前後の品揃えになっています。

ビッグホーンへお越しの際はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
キャンプのモーニングにベーグルサンドなんかちょっとオシャレでお薦めですよ。(^_^)

ちなみに『＊いちか』さんのベーグルを５月４日開催の『甲州うまいもんグルメビンゴ』にも出品予定です。

『自家製酵母のベーグル　＊いちか』（facebookへリンク）
〒400-0104　甲斐市龍地6470
11:00~19:00（売り切れ次第）
定休日　火・水曜日

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今日は軽トラのタイヤ交換やトイレの水漏れなどの修理で半日つぶれてしまい、午後から天気が
悪くなってしまいキャンプ場での仕事を早めに切り上げてちょっと買い物に。

向かったのはキャンプ場から車で２０分ほどの場所にある『ラザウォーク甲斐双葉』。

同施設にある『無印良品』が目的だったのですが至る所でソフトクリームを食べてる人が・・・。
ぽかぽか陽気も手伝って何だか無性にソフトが食べたくなってしまった。
しばらくして『清泉寮ソフトクリーム ラザウォーク店』を発見！
なんと２月にオープンしていたんですね、今日初めて知った・・・。

清泉寮と言えば清里を代表する観光名所のひとつで清泉寮のソフトクリームだけを食べに
清里に訪れた方も少なくないのではないでしょうか？

ジャージー牛の濃厚ミルクを使用したソフトクリームはちょっと甘ったるいのですが
この甘さが清泉寮のソフトクリームの醍醐味なんですよね。

ソフトクリーム　３６０円

ソフトクリームだけを食べにわざわざ清里まではなかなか行けませんが、
この様なアンテナショップが身近にあればこれから夏にかけてリピート率が上がりそうですね。

P.S ちなみにこのソフト、かなりやわらかいので落下注意が必要です。(^_^.)

【清泉寮ソフトクリーム ラザウォーク店】
山梨県甲斐市志田字柿木645-1
ラザウォーク甲斐双葉 1階

※マップはガイドマップ（温泉その他）のショッピングセンターのカテゴリに掲載してます。

消防法などの関係で石釜でもガス火の石釜は多いものの”薪”を使用した石釜は維持管理や
コスト面（薪も燃料として使うには結構高い）などから設置しているお店は数少ないと思うのですが、
南アルプス市にある人気カフェ『田舎カフェ　オーチャード』さんの県産の薪を使った本格石釜の
ピッツァ（←ピザより本格的っぽい）が美味しいという噂を耳にして早速ランチで伺う事に。

ランチは定休日の木曜日を除き毎日提供されていて今回はランチＡセット（パスタ
やピッツァなどお好みのメイン1品とサラダ・ドリンク付き）で1,000円をオーダー。

テーブルに届いたマルゲリータピッツァはかなりボリュームがあり、塩分がやや濃いめの
ナポリ風の生地は甘めのトマトソースとの相性も良く薪の香ばしさも手伝って実に旨い！
（モッツアレラは自分好みの味でなかった・・・）
ピッツァの種類も豊富で今回マルゲリータとオーダーを迷ったマリナーラを次回挑戦しよっと。

僕が知っている薪を使用した石釜ピッツァでは他にオチャードさんと同じ南アルプス市にある
『パンビオロジック　空我』さんが土日の週末だけ提供しているピッツァもお薦めですよ。
こちらはパン屋さんですので天然酵母の生地にこだわった美味しいピッツァが頂けます。
どちらのお店もキャンプ場からですと車で４０分くらいですのでランチなどに利用してみては
いかがですか？また機会があれば他のお店も紹介したいと思います。

『田舎カフェ　オーチャード』
山梨県南アルプス市徳永410（ハッピーパーク内）
055-280-5501
ランチ　11:30~15:00
木曜定休

明日からの４連休ですがお昼のテレビのニュースでは寒気が流れ込んでくるため
日中の日差しの届く時間は過ごしやすそうですが、空気も少し冷たく朝晩の気温が
結構低くなる場合もあるという事ですので一応服装も冬支度でお越し頂ければと思います。
（明け方の最低気温が５度以下になる場合もありますので・・・）

またGW中の４日に開催の『甲州うまいもんグルメビンゴ』。
毎年春と秋の２回に開催される恒例のイベントですが、今年は予約の申し込みも多く
参加枠が残り少なくなっております。地元の人気スイーツやパンなど僕が実際に食べて
美味しいと思ったものを中心にセレクトしていますので、ぜひ山梨ならではのグルメも
体験して頂ければうれしいです。

写真のスイーツはビッグホーンの名物スイーツ”自家製きよかわプリン”でも使用している
黒富士農場さんの新鮮な卵を使用したカスタードと濃厚なフレッシュクリームが相性バツグンの
新商品『ダブルシュー』です。結構ボリュームもあってシュー生地もパリッとしていて
なかなかコストパフォーマンスの高い逸品ですよ。

今回このシュークリームの他には”桔梗信玄餅”で有名な桔梗屋さんが昨年発売した
新商品『桔梗信玄生プリン』も合わせて出品します。信玄餅のDNAを引き継ぐきなこ風味の
濃厚なプリンにお馴染みの黒蜜をかけて頂く和テイストなプリンです。
何でも2012年のモンドセレクションの金賞を受賞した話題のスイーツです。

明日は道路も渋滞が予想されますが皆さまどうぞ安全運転でお越し下さいね。

前回紹介した”山葵”をはじめ春は沢山の山野草や山菜が楽しめます。
特に３月～５月にかけて旬を迎えるのが『蓬（よもぎ）』です。
食用として使用するのは柔らかい若い芽のこの時期に収穫したもの。

そんなよもぎを使った食べ物の代表格と言えば『草餅』。
新緑のこの時期、無性に草餅が食べたくなって伺ったのが
今回ご紹介するのは山梨市にある『早川製菓』さん。

看板商品である『名代　草餅』は天皇陛下にも御献上された事もあり
香り高い山梨県産の”生よもぎ”を使用するこだわりの逸品です。
作りたてをそのまま食べるのも美味ですが、オーブントースターなどで
焼き目を少し付けるとよもぎの香りがいっそうと引き立ってより美味しく頂けます。(^_^)

キャンプ場からだと車で５０分ほど掛かりますので近隣の観光などと合わせて
行ってみるのもいいですよ。お薦めは新日本３大夜景にも選出された
笛吹川フルーツ公園や県内屈指の人気温泉『ほったらかし温泉』などなど。
ぜひＧＷ中の観光に加えてみてはいかがでしょうか？

『早川製菓』
山梨県山梨市万力978
0553-22-5252
8:00~16:00（売切れ次第閉店）
定休日：月曜日

『笛吹川フルーツ公園』
５月３日～４日は『グリーンフェスタ＆こどもまつりｉｎフルーツ公園』などイベントが開催

『ほったらかし温泉』

とんかつやフィッシュフライなどの揚げ物系からポテサラサンド、玉子サンド、ハムやレタス
玉子などが入ったデラックスサンドなどの惣菜パンをはじめ、カレーパンやアンパン、食パン
などもありますのでキャンプの時の朝食やランチなどにも重宝しそうです。

チェックイン前にご利用される場合は中央道の甲府昭和ＩＣで降りてアルプス通りを湯村方面へ
北上すればキャンプ場へのアクセスも遠回りにはなりませんので少し早めに到着した時は
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

【タイムベイク塩部店】
山梨県甲府市塩部4-10-7
055-254-0701
5:00~18:00