いよいよＧＷのオープンまであと２週間となりました。
今週いっぱいで大かたの場内整備も終わって何とかオープンに間に合いそうです。(^_^.)
今日はキャンプ場のある甲斐市内に新規オープンしたおしゃれなお店を紹介します。
『自家製酵母のベーグル ＊いちか』さん。
今年の１月にオープンされたそうですが、４月に入ってたまたま通り掛かりにお店を発見し
おしゃれな外観に吸い寄せられるようにお店の中へ・・・。
外観同様、店内もセンスの良い家具やショーケースなどでディスプレイされていて、
並んでいるベーグルもどれも見ただけで美味しさが伝わってきます。
僕自身あまりベーグルって今まで食べた事がなかったのですが、焼き立てのベーグルは
中はずっしり＆もっちりで食べ応えがあり、皮の表面がパリッとしている食感ははじめて。
自家製酵母や生地に全粒粉を配合するなど美味しさには色々とこだわりがありそうです。
種類はプレーンをはじめチーズやチョコ、あずきなど数種類とかわいい形をした『まるパン』
など１５０～２００円前後の品揃えになっています。
ビッグホーンへお越しの際はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
キャンプのモーニングにベーグルサンドなんかちょっとオシャレでお薦めですよ。(^_^)
ちなみに『＊いちか』さんのベーグルを５月４日開催の『甲州うまいもんグルメビンゴ』にも出品予定です。
『自家製酵母のベーグル ＊いちか』（facebookへリンク）
〒400-0104 甲斐市龍地6470
11:00~19:00（売り切れ次第）
定休日 火・水曜日
